Dal cuore della Daunia, in provincia di Foggia, nel suggestivo territorio di Ascoli Satriano, Assodaunia rappresenta un’eccellenza nel panorama dell’ortofrutta che offre i sapori autentici della Puglia e della Basilicata sui mercati globali.
Fondata alla fine degli anni Ottanta, l’Associazione Produttori Ortofrutticoli della Daunia è oggi una Società Cooperativa Agricola che riunisce 43 soci singoli e nove cooperative, coinvolgendo un totale di 84 produttori, impegnati ad offrire i frutti più pregiati della loro terra.
Grazie a questa rete solida e coesa, l’associazione coltiva e trasforma alcune delle eccellenze del territorio: pomodori da industria e da consumo fresco, cavoli, broccoli, melanzane, sedani, finocchi, spinaci e altri ortaggi, sempre nel rispetto della stagionalità. Lo stabilimento dell’O.P., con i suoi oltre 24.000 metri quadri di superficie, è il fulcro di un’attività che in ogni fase del processo, dalla produzione al confezionamento, fino alla conservazione nelle celle frigorifere, è gestito con cura e precisione grazie ad un sofisticato sistema di identificazione e tracciabilità. Questo permette di monitorare il prodotto dalla sua origine, nei campi del produttore, fino alla consegna al cliente finale, garantendo la massima trasparenza e salubrità.
L’impegno per l’eccellenza è certificato da riconoscimenti prestigiosi come Global G.A.P., GRASP e IFS, che attestano la conformità agli standard internazionali di sicurezza alimentare e sostenibilità. La vocazione di Assodaunia è fortemente orientata all’esportazione. Sebbene una piccola parte della produzione sia destinata alla Grande Distribuzione Organizzata italiana, il cuore dell’attività commerciale si rivolge ai mercati esteri. Germania, Svizzera, Ungheria, Grecia, Polonia e Ucraina sono solo alcune delle destinazioni che ogni anno accolgono i prodotti freschi e genuini della Daunia, simbolo della tradizione agricola pugliese.
Un elemento distintivo dell’organizzazione è l’attenzione verso l’ambiente e la sostenibilità. Fin dal 1992, l’associazione ha sviluppato il “Centro di Lotta Integrata“, un’iniziativa pionieristica che coinvolge esperti agronomi per supportare i produttori nella riduzione dell’uso di fitofarmaci e nell’adozione di metodi non chimici per il controllo dei parassiti.
Questo approccio innovativo e responsabile non solo preserva la salute delle colture e dell’ambiente, ma valorizza anche il legame tra agricoltura e territorio, promuovendo una produzione più etica e consapevole. Assodaunia non è semplicemente un’associazione di produttori, ma un modello di sviluppo agricolo sostenibile che affonda le radici nella tradizione e guarda al futuro con spirito innovativo.
Grazie alla dedizione dei suoi soci e alla qualità dei suoi prodotti, l’organizzazione continua a portare avanti una missione che celebra l’autenticità dei luoghi, trasformandoli in una realtà competitiva e riconosciuta a livello internazionale.
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