Dal 1960, la Paolillo S.r.l. è il cuore pulsante di un sogno familiare che ha conquistato il panorama ortofrutticolo italiano. Fondata da Giuseppe Paolillo e tramandata ai figli, l’azienda è diventata espressione di qualità, passione e tradizione agricola. Nel 2002, Paolillo intraprende una nuova fase della sua evoluzione aziendale, rinnovandosi per portare avanti una tradizione di famiglia che affonda le radici in decenni di esperienza.
Oggi l’azienda è leader nella coltivazione, produzione e commercializzazione del finocchio, un prodotto che rappresenta l’eccellenza della produzione ortofrutticola Made in Italy. Con una fornitura annua che supera i 160.000 quintali, Paolillo è diventata una vera e propria ambasciatrice del finocchio nel mondo.
Grazie ad una rete di oltre 40 aziende agricole del Centro-Sud Italia, Paolillo riesce a garantire una produzione costante tutto l’anno, che spazia dalle regioni dell’Abruzzo, del Molise, della
Campania, della Puglia e della Calabria. Il risultato è un finocchio che incarna i valori della sostenibilità, della salute e del rispetto per l’ambiente, con metodi di coltivazione a basso impatto ambientale.
L’ organizzazione, è infatti certificata da prestigiosi enti come Global G.A.P. e IFS, attestazioni che garantiscono la salubrità di ogni prodotto, dal campo alla tavola. Infatti, la qualità non è solo una promessa, ma una realtà che nasce da un costante processo di ricerca, miglioramento e aggiornamento.
Ogni singola fase della produzione, dalla semina alla raccolta, è seguita con attenzione e cura, con un occhio sempre rivolto all’innovazione.
L’azienda pianifica e realizza analisi periodiche sui lotti di prodotto e sui fornitori, per garantire che ogni singola partita rispetti i più alti standard qualitativi e nutrizionali.
La sicurezza è, per Paolillo, un impegno quotidiano: la certificazione Global G.A.P. e altre pratiche assicurano che ogni prodotto sia tracciato, sicuro e conforme a tutte le normative alimentari internazionali. Un processo di miglioramento continuo che non si ferma mai, sempre alla ricerca del meglio per il consumatore.
La ricerca di soluzioni innovative è nel DNA di Paolillo. Grazie alla collaborazione con esperti del settore, l’azienda è costantemente impegnata nello sviluppo di nuovi prodotti e packaging, sempre più funzionali e rispondenti alle esigenze del mercato. La ricerca si estende anche a nuovi modi di consumo del prodotto, migliorando l’esperienza del consumatore e rispondendo alle sfide dell’evoluzione alimentare.
Ogni finocchio Paolillo è inoltre contraddistinto da un bollino di qualità, segno di trasparenza e legame con il territorio.
Paolillo è oggi un punto di riferimento nel panorama ortofrutticolo internazionale, portando il finocchio Made in Italy in ogni angolo del mondo. La passione per la terra, la qualità dei prodotti e l’innovazione costante sono i tratti distintivi di un’azienda che ha saputo evolversi nel tempo senza mai perdere di vista i propri valori fondanti.
