Fondata su oltre 60 anni di esperienza, la Società Cooperativa Agricola MITA, riunisce 76 produttori distribuiti in otto regioni – Puglia, Campania, Basilicata, Calabria, Lazio, Toscana, Emilia-Romagna e Abruzzo – e lavora con una rete di partner selezionati per garantire la massima qualità e sostenibilità.
Nonostante la giovane età dell’organizzazione, l’esperienza dei suoi membri vanta oltre 60 anni di storia. Tre generazioni di agricoltori hanno tramandato conoscenze e competenze, con l’obiettivo di valorizzare il territorio e offrire prodotti genuini e sicuri. Con 1.000 ettari di terreno coltivato e una capacità produttiva di 1.000 quintali al giorno, MITA opera su tre sedi operative, gestendo con cura ogni fase della filiera, dalla semina alla distribuzione.
Il rispetto per la natura è il principio cardine su cui si fonda il lavoro della cooperativa. L’uso responsabile di concimi e agrofarmaci, il monitoraggio del volo degli insetti e il costante controllo delle coltivazioni attraverso sensori avanzati, droni e immagini satellitari dimostrano un impegno concreto verso la sostenibilità ambientale. Il lavoro dell’ufficio agronomico assume un ruolo centrale, garantendo che ogni decisione sia basata su dati precisi e aggiornati.
La qualità non è solo un obiettivo, ma un vero e proprio valore che guida ogni aspetto della produzione. L’attenzione si concentra sul processo di lavorazione, sui controlli accurati e sugli stabilimenti di trasformazione, dove la tracciabilità dei prodotti è garantita lungo l’intera filiera. Ogni ortaggio viene coltivato rispettando la stagionalità e le sue specificità, seguendo i principi della lotta integrata per ridurre l’impatto ambientale.
La sicurezza alimentare è una priorità, perseguita attraverso controlli rigorosi e l’impiego di imballaggi studiati per garantire la conservazione ottimale dei prodotti durante la movimentazione e la distribuzione. Il personale, altamente qualificato, assicura il rispetto degli standard di lavorazione e logistica, permettendo a MITA di esportare con efficienza e rapidità.
L’innovazione è parte integrante della strategia aziendale. La cooperativa aggiorna costantemente le proprie pratiche agricole e organizzative, mantenendosi al passo con le più recenti scoperte scientifiche e tecnologiche. Gli impianti di trasformazione sono progettati per gestire in modo ottimale la catena del freddo, preservando la freschezza e le proprietà organolettiche degli ortaggi. La collaborazione con partner commerciali di fiducia consente di rispettare rigorosi standard di consegna, garantendo prodotti di qualità eccellente a livello nazionale e internazionale.
La Società Cooperativa Agricola MITA è molto più di una semplice realtà produttiva: è una comunità di agricoltori uniti dalla passione per la terra, dalla volontà di innovare e dall’impegno per un’agricoltura sostenibile. Con un perfetto equilibrio tra tradizione e tecnologia, MITA continua a crescere, consolidando il proprio ruolo di riferimento nel settore agroalimentare italiano.
