DimmidiSì presenta in anteprima all’edizione 2021 di Cibus una novità tra le zuppe fresche e pronte Gusto d’Oriente: la Zuppa Phuket. Un prodotto dall’effetto WoW che incontra i gusti di un target giovane, dinamico, curioso, attratto dalle cucine orientali e alla costante ricerca di proposte che coniughino bontà, freschezza, innovazione e qualità.
Ispirata alla famosa ricetta thailandese Tom Yum, è una zuppa dal sapore agrodolce e piccante grazie a ingredienti tipici: lemongrass, latte di cocco, coriandolo e peperoncino. È proposta nella versione con carne, con tagli di manzo di prima qualità – marinati in un mix di spezie e poi cotti a fuoco lento- che donano una consistenza e un sapore sopraffino. Non potevano infine mancare i funghi shiitake caratteristici della cucina orientale. Una vera e propria squisitezza per chi è alla ricerca di nuovi sapori decisi.
