I giovani si confermano motore per lo sviluppo dell’economia rurale
I giovani agricoltori si confermano motore per lo sviluppo dei territori e delle aree rurali, grazie ad un protagonismo crescente dimostrato dal ritorno alla...
Guida agli Extravergini 2021: un’annata buona e tanta voglia di ripartire
La Guida agli Extravergini 2021 curata da Slow Food, con 838 aziende segnalate e 1328 (tra i 1500 assaggiati) oli di qualità recensiti, è...
Cresce la vendita diretta per le aziende agricole e gli acquisti etico-salutistici
L’analisi dell’impatto del Covid-19 sui modelli di consumo agroalimentari in Italia realizzata da Ismea e analizzata nell’ultimo numero de L’Informatore Agrario mette in luce...
Nei mercati ottimo rapporto qualità-prezzo per fragole e asparagi nonostante il maltempo
Fragole e asparagi registrano una consistente disponibilità e una buona qualità del prodotto nonostante il maltempo che negli ultimi giorni si è abbattuto sulla...
Nella ristorazione tonnellate di cibi invenduti: urge riapertura
Sono 1,1 milioni di tonnellate i cibi ed i vini invenduti dall’inizio della pandemia per i crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie...
L’impatto della pandemia sul mercato ortofrutticolo nell’European Statistics Handbook 2021 by Fruit Logistica
La nuova edizione del manuale annuale European Statistics Handbook di Fruit Logistica mostra quanto sia stato considerevole l'impatto della pandemia di Coronavirus sul mercato...