Metà degli italiani ha tagliato gli sprechi nell’ultimo anno
Nell’ultimo anno il 55% degli italiani ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando strategie che vanno dal ritorno in cucina degli avanzi ad...
Record consumi di gelato dopo le riaperture
Non è mai stato consumato così tanto gelato nel 2021. grazie al clima mite quasi estivo di questi giorni, alla voglia di libertà degli...
I giovani produttori di vino puntano su innovazione e sostenibilità
Fare il vino per le nuove generazioni è sempre più un green deal. I giovani produttori fanno della propensione alla sostenibilità un modus operandi...
Uso delle tecnologie in allevamento: più di 1 stalla su 2 non ha la...
In Italia più di 1 stalla su 2 (52,8%) non ha una connessione a banda larga necessaria per rendere più agevole l’attività di allevamento,...
Milioni di persone nella morsa dell’insicurezza alimentare
155 milioni di persone nella morsa dell'insicurezza alimentare acuta a causa di conflitti, shock economici, pandemia ed eventi meteorologici estremi. Sono persone bisognose di...
Prezzi dei generi alimentari in crescita per l’undicesimo mese consecutivo
I prezzi dei generi alimentari nel mondo sono cresciuti ad Aprile per l'undicesimo mese consecutivo. Secondo l’Indice FAO, che rileva le variazioni mensili dei...