Crolla del 20% il consumo vino italiano all’estero
Drammatico crollo del consumo di vino italiano all’estero che raggiunge il minimo storico da oltre 30 anni per effetto del calo del 20% nelle...
Piatti a base di carciofo tra i più richiesti a domicilio
Una classifica dei piatti della tradizione romana più ordinati a Roma e in Italia è stata stilata da Deliveroo, la piattaforma dell’online food delivery,...
Gli italiani tagliano la spesa alimentare
Per la prima volta dall’inizio della pandemia gli italiani sono costretti a tagliare anche la spesa alimentare che crolla del 5,5%.E’ quanto emerge dall’analisi...
Cresce la vendita diretta per le aziende agricole e gli acquisti etico-salutistici
L’analisi dell’impatto del Covid-19 sui modelli di consumo agroalimentari in Italia realizzata da Ismea e analizzata nell’ultimo numero de L’Informatore Agrario mette in luce...
Nella ristorazione tonnellate di cibi invenduti: urge riapertura
Sono 1,1 milioni di tonnellate i cibi ed i vini invenduti dall’inizio della pandemia per i crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie...
L’impatto della pandemia sul mercato ortofrutticolo nell’European Statistics Handbook 2021 by Fruit Logistica
La nuova edizione del manuale annuale European Statistics Handbook di Fruit Logistica mostra quanto sia stato considerevole l'impatto della pandemia di Coronavirus sul mercato...