carne

Riprende la salita dei prezzi per carne e latte

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I prezzi di latte e carne sono in crescita ma rimangono ancora bassi rispetto al 2019. Il 2021 è sicuramente un anno di ripresa...
vino

I costi alti delle materie prime mettono a rischio le vendite del vino

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I dati dell'Unione italiana vini (Uiv) sono preoccupanti perché quantificano tra il 20 ed il 60% l'incremento dei costi delle materie prime del comparto...
vino

Le donne italiane prime nel consumo di vino

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Secondo una ricerca eseguita da Wine Intelligence per l’Osservatorio Uiv realizzata in collaborazione con Vinitaly e presentata al Vinitaly Special Edition 2021, i maggiori...
pesce

Prezzi in crescita per il mercato ittico

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Il mercato ittico segna prezzi in crescita per settembre 2021 sia per molluschi che per pesci freschi di mare , dovuti alla quantità consistente...
vino

Rialzo sulle vendite e sui prezzi per i vini italiani

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Per il Vinitaly Special Edition 2021 sono state presentate numerose analisi dati sull’andamento del vino italiano dentro e fuori il paese. La Coldiretti ha...

Donne rurali: diminuire il gender gap sull’imprenditoria agricola

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Le donne rurali sono fondamentali per lo sviluppo economico e sociale di tante aree difficili del mondo ma è ancora netto il gender gap...