L’IVSI aiuta le aziende italiane per migliorare la produzione di salumi
Le Nazioni Unite stabiliscono gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 che riguardano l’individuazione delle aree dove il settore dei salumi può offrire un...
I cugini francesi preferiscono la mozzarella italiana al formaggio autoctono
Per la prima volta in Francia i consumi di mozzarella (sia vaccina che di bufala) superano quelli del formaggio camembert, simbolo del primato della...
Produzione 2021: deficit per la raccolta delle pere
I cambiamenti climatici incidono sul settore ortofrutticolo e, dopo due anni disastrosi sul piano produttivo, il 2021 presenta un nuovo minimo storico della produzione...
Braccianti senza Green Pass: è allarme raccolti
Anche per il settore agricolo scatta l'obbligo del green pass e, secondo un'analisi Coldiretti, circa il 25% dei 400mila lavoratori sia italiani che stranieri...
Dopo il boom del 2020 si assestano le vendite dei vini
Dopo l'impennata nelle vendite dei vini, si riassestano i numeri di crescita nella Distribuzione Moderna. Le percentuali rimangono positive con un incremento, per i...
Convocata Commissione Sperimentale per valorizzare il grano italiano
L'aumento dei prezzi del grano duro insieme alla difficoltà di soddisfare il fabbisogno nazionale ha spinto il Ministero delle Politiche Agricole a convocare una...