Latte, +13% e balzo del mercato nel 2021

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La crescita è sostanziale, il 2021 premia infatti il latte. Da gennaio scorso ad oggi c'è stato un balzo di quasi il 13% per...

In estate gli italiani hanno scelto il cibo a km 0

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Si sa, l'Italia è la casa del cibo. Del buon cibo. Ed allora, per gli italiani, diventa quasi scontato approfittare di tutte le bontà...

Torna di moda il pranzo a sacco in Italia

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Un tuffo nel passato. Passano gli anni, ma ogni tanto, si ritorna alle vecchie abitudini. Nel corso dell'ultima estate, complice ovviamente i contagi Covid...

Stop al pesce fresco lungo tutto l’Adriatico

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Dopo aver interrotto le attività da Trieste ad Ancona e da Manfredonia a Bari, da quest'oggi accadrà esattamente la stessa anche lungo il tratto...

Frutta, deflazione sui prezzi rispetto a un anno fa

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I dati Istat non hanno bisogno di alcuna traduzione, è palese infatti la deflazione sui prezzi della frutta che fanno registrare una riduzione del...

Formaggi italiani DOP, nel 2021 bene l’export in Italia e all’estero

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Export uguale buone notizie, ebbene sì. Il formaggio italiano DOP nella prima parte del 2021 ha ottenuto numeri importanti, sia in Italia che all'estero....