Mortadella Bologna IGP lancia l’evento “The Pink Experience”
È iniziata l’estate e per viverla al meglio, il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna ha ideato “The Pink Experience”: una serie di eventi e...
Asiago DOP avanti con sviluppo sostenibile ed export
Nell’anno segnato dalla carenza di latte e dall’aumento dei costi, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha dimostrato la sua capacità di progettare il futuro...
Bufala&Wine: La guida innovativa che unisce mozzarella e vino
Presentazione di "Bufala&Wine in Love" alla Reggia di Caserta
Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha...
Nuova vittoria italiana contro il plagio di un prodotto a marchio europeo
Una importante vittoria del Made in Italy gastronomico si è registrata in Australia ed è stata ottenuta del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Quello australiano...
Dal tre al cinque Febbraio al salone Pitti la 17esima edizione dedicata al food...
Alla Fortezza da Basso di Firenze, torna l'appuntamento con TASTE. In viaggio con le diversità del gusto. Il salone di Pitti Immagine rivolto ai...
Dop e Igp Italiane: Motori della Crescita Agroalimentare e turistica
Il Ruolo Centrale delle Dop e delle Igp Italiane
Le Dop e le Igp italiane con la distintività dei territori d’origine, rappresentano un volano importante...