Asiago nominata Capitale del formaggio
L’importante ruolo del formaggio Asiago nel panorama nazionale ottiene un nuovo riconoscimento e, per la prima volta, l’Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP (AFIDOP),...
Calici di Stelle, il 5 agosto appuntamento alla Fattoria del Colle
Grandi vini rossi, piatti tipici, musica dal vivo ed una magica botte dei desideri dipinta di blu, su cui scrivere e dunque affidare i propri...
Riso biologico: scoperta maxi frode
Da sempre impegnata nella tutela del vero biologico, in particolare nel comparto del riso biologico, FederBio elogia l’operato della Procura di Pavia che, in un’operazione...
I risultati di ISM, la fiera dei prodotti dolciari di Colonia
Dopo quattro giornate di fiera ricche di incontri e presentazioni di nuovi prodotti, ISM si chiude con circa 15.000 visitatori specializzati da 96 paesi,...
Cheese 2021: l’evento internazionale è pieno di sorprese
Dal 17 al 20 settembre torna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. La...
Biosolution International Event: la sostenibilità in expo a Rimini dal 4 al 6 maggio
Area espositiva, tavoli tecnici di confronto, riconoscimento alle innovazioni più significative. Sono gli ingredienti della rinnovata proposta di Biosolutions International Event, il Salone internazionale...