Dalla vigna al bicchiere, la Slow Wine Fair 2025 celebra il vino sostenibile
Dalle vigne del catarratto in Sicilia alla scoperta del Bobal nella Manchuela spagnola: le masterclass di Slow Wine Fair 2025, dal 23 al 25...
Bbtech Expo: un viaggio nel cuore della filiera tecnologica del beverage
BBTech Expo, in un unico appuntamento insieme a Beer&Food Attraction, dal 16 al 18 febbraio alla Fiera di Rimini, riunisce l’intera filiera del Beverage...
Allarme vino italiano: dazi Usa e inflazione minacciano il mercato
Secondo le analisi dell’Osservatorio Uiv, i dazi statunitensi al vino italiano determineranno nel 2025 una perdita delle vendite di 330 milioni di euro, dato...
Benvenuto Brunello Usa: il principe dei rossi toscani seduce New York
Riparte dagli Stati Uniti il Consorzio del vino Brunello di Montalcino, che il 4 febbraio vola a New York per l’edizione a stelle e...
La valorizzazione dell’ortofrutta Made in Italy al Fruit Logistica
La crescita incessante delle fiere internazionali del food è il chiaro segnale che le relazioni commerciali online, ovviamente rinforzate durante la lunghissima fase pandemica,...
Ortofrutta: eccellenza italiana anche nei numeri
Trecentomila aziende, circa 1⁄4 della produzione agricola nazionale, vale 15 miliardi e la sua presenza nella GDO aumenta in maniera costante.
Questi i dati raccolti...